Ihr müsst verzeihen, hier geht es schon länger aber spätestens ab sofort ein bisschen
langsamer, weil
bin ja alt jetzt, bissl angefault oder jedenfalls nicht mehr knackefrisch.
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Fiersich! |
Wobei ich auch sagen könnte, ich reih mich mal bei
Luzia Pimpinella und
Frau Hibbel ein wenig ein und wiederhole mein Motto:
Wenn Du nix zu sagen hast, einfach mal die Fresse halten.
Außerdem sind gerade
Blogger-besuchen-Inka-und-Inka-besucht-Blogger-Wochen, da wird unheimlich
viel gequatscht und gesightgesäht aber wenig Produktives geschaffen:
Neulich war schon
der Floc zu Besuch.
Letztes Wochenende kam die
Nina vom Mainzer Wohnzimmer aka
Bettentdeckerin auf ihrem Brandenburgtrip bei uns vorbei und ich durfte die süße Neu-Mainzerin bewundern, wir haben hübsch im Garten gesessen und geschnackt bei allerfeinstem Wetterchen.
Gestern Abend bin ich dann mit
Christina von Hallo Welt durch Kreuzberg gegondelt. Kleine Anekdote nebenbei: Christina hat mir suuuperlieberweise Käse mitgebracht; als ich irgendwann meinte, ich liebe "stinkigen Käse", konnte ich ja nicht ahnen, dass die Süße ihr halbes Handgepäck mit Stinkerkäse vom Feinsten für mich bestückt. Sie wird das übrigens nie wieder machen, ich glaube, die "Alle-denken-dass-ich-Stinkefüße-habe"-Scham im Flugzeug steckt ihr sehr, sehr tief in den, äh, Riechorganen. Auch mein Kühlschrank wird sich vermutlich noch
monatewochenlang erinnern.
Heute nun besucht mich
Katrin von viel unterwegs für ein paar Tage, denn wir müssen super dringend Südafrika
vorbereiten, unseren vierwöchigen Trip dort im Dezember, und freuen uns schon
tierisch.
Und ab Donnerstag darf ich mich dann für ein paar Tage im
Gut Hibbel breitmachen
und werde heimlich Frau Hibbels unaufgeräumte Ecken dokumentieren und zwischendurch mit Frau Hibbel die Photokina unsicher machen. Über den 3. Oktober wird dann hoffentlich
Manuela von Seiltanz meine Wohnung in Beschlag nehmen, persönlich werden wir uns aber gerade (einmal wieder) verpassen. Das sind dann quasi die
halb-virtuell-echte-Fußabdrücke-hinterlassenden Bloggerfreundschaften.
Sonst ist grad viel Essen machen. Nicht, das ich
so eine Köchin vor der Frau wäre oder mich so wahnsinnig gerne Stunden
in die Küche stelle, aber erstens bin ich bei manchen Sachen einfach
neugierig, deshalb habe ich zum Beispiel meinen allerersten eigenen Roggen-Sauerteig gezogen
(jahaaa, sogar der Ansatz, das so genannte "Anstellgut" hab ich selber
gemacht, ich sage Euch, das ist ne Wissenschaft für sich) und es ist
sogar was geworden! Und lecker, die Nina kann's bezeugen!
Zweitens
liebe ich leckere Sachen wie Holunderbeersaft und Pfirsiche, weil die
aber in lecker schwierig und nicht so günstig zu bekommen sind und ich
das hier draußen alles kostenlos bekomme, mussten halt Pfirsiche
eingemacht und Holunderbeersaft selber gekocht werden. Das dauert.
Drittens habe ich, ich weiß nicht, ob ich es schonmal erwähnt habe, irgendeine Nahrungsmittelunverträglichkeit.
Die ist mal besser und mal blöder und schwer zu orten, meine
Ärztin munkelt was von Laktose- und Histaminintoleranz und ich bin am Ausprobieren (und bin mittlerweile ne halbe
Nahrungsmittelstoffbiochemieexpertin). Dieses Mal
verzichte ich auf Weizen, auf Nahrungsmittel mit hohem Histamin-Gehalt und
zu viel Laktose. Bleibt nicht mehr viel außer: Selber kochen. Alles.
Keine Fertigprodukte. Möglichst viel vegan. Keine Tomaten, keine Nüsse, kein Essig, kein Senf, keine Hülsenfrüchte, keine Zitrusfrüchte. Ist anstrengend, aber machbar. Und ich lerne viel
übers Essen. Und ich stehe viel in der Küche.
Die kommenden Wochenenden sind ausgebucht, juchuu, es geht neben der Photokina gleich mehrere Male nach Brandenburg. Geplant ist ein weiterer Einkoch-Tag auf dem Brandenburgischen Ländle mit Freundin und Äpfeln, Birnen, Holunder und Nüssen. Außerdem eine kleine Wandertour, um vielleicht einigen Kranichen nachzujagen, und weiterhin eine Sternentour, aber dafür muss das Wetter gut sein, daher verrate ich noch nicht mehr. Und dann geht es mal wieder an die schöne Ostsee auf's geliebte Darß-Fischland. In den nächsten Wochen gibt es also hoffentlich
- viel Heimat
- viel Bloggerzeuch
- viel Draußen
- viel Essen (kochen)
- viel Fotokram
Das klingt doch nach 'nem Plan.
Hach, vielen Dank für's Zuhören, manchmal tut Fresse halten so richtig gut!